Subimosel fuego al máximo hasta que salga la presión de la Olla Exprés y cuando eso, bajamos un poco el fuego (Al 7 de 9 en mi Vitrocerámica ) y lo dejamos 20 minutos.
Coloquetodos los trozos de cerdo sazonados en la olla sobre el trébede. Cierre la tapa y programe una cocción de 15 minutos por kilo. Ponga la tapa en su IP y gire la válvula de presión para sellar. Programe la cocción durante 15 minutos por kilo. Esto suele tardar unos 10 minutos y varía según el tamaño de su olla instantánea, el
Incorporamosa la olla las rodajas de zanahoria y la cucharadita del concentrado de carne. Cortamos el solomillo en medallones de 1.5 – 2 centímetros de grosor incorporándolo a la olla. Cerramos la olla
Secocina a fuego alto durante unos 20 minutos, y luego se baja el fuego y se cocina por otros 10 minutos. Finalmente, se sirve el solomillo de cerdo al vino tinto en olla express para disfrutar de un plato delicioso en poco tiempo. El solomillo de cerdo al vino tinto en olla express es una forma rápida y sabrosa de preparar esta carne.